¿Qué preparar en el desayuno?

Si aún no decides con que comenzar tu mañana o simplemente no sabes que preparar en el desayuno aquí te enseñaremos unas cuantas recetas fáciles para que empieces tu día.

En desayunossorpresa.online no solo te prestamos el servicio de desayunos a domicilio, además te brindamos información para que tu mismo los prepares como más te guste y le des una sorpresa a alguien especial, o simplemente para que empieces tu día preparando unos ricos desayunos.

No sé que preparar en el desayuno

Tranquilo no busques más, aquí te enseñamos algunas de las recetas de diversas partes de Colombia, fáciles de elaborar, con pocos ingredientes, rápidos de hacer y totalmente deliciosos, para que los consumas tu o compartas con tus seres amados.

Desayuno Paisa

Calenta’o

El calenta’o es uno de los desayunos más representativos de Antioquia y gran parte del Eje Cafetero, basado en frijoles, huevos y arroz, este desayuno generalmente es conocido por que su ingrediente principal (Frijoles) son del día anterior o trasnochados, se acompaña con una arepa tipo tela y un chocolate bien caliente.

Ingredientes

  • 2 Tazas de frijoles cocinados.
  • 1 Taza de arroz blanco cocinado.
  • Huevos al gusto (tienen dos variaciones uno con huevos revueltos y otro con huevos enteros)
  • Arepas tipo tela

¿Cómo preparar el desayuno?

En un sartén bien caliente agregué un chorrito de aceite, luego vierta los frijoles con el arroz y deje cocinar por 8 minutos a fuego bajo, luego haga los huevos revueltos o enteros cualquiera sea su elección y finalmente acompáñelos con una arepa y chocolate bien caliente.

Nota: También se le pueden agregar chorizos picados.

Desayuno Valluno

Pan con huevos

En el Valle del Cauca el consumo de harinas como lo son panes, pandebonos, buñuelos y pan de yuca están muy metidos en su cultura gastronómica, por eso aquí te enseñaremos como preparar el desayuno Valluno.

Este tipo de desayunos es mucho mas fácil de preparar que el desayuno paisa mencionado anteriormente, pero no por ser mas simple es menos delicioso, este tipo de desayunos son muy deliciosos y perfectos para la mañana ya que no son desayunos muy pesados.

¿Cómo preparar el desayuno?

Solo debes tener presente que necesitas pan, esto es lo mas esencial al preparar el desayuno Valluno. Generalmente los panes son acompañados por huevos ya sean revueltos o huevos fritos enteros además de tener dos opciones riquísimas de bebida como lo son el chocolate o una avena.

Desayuno Bogotano

Changua

Al referirnos a la gran capital de Colombia no podemos olvidarnos de la deliciosa changua, plato típico de Cundinamarca, un delicioso desayuno cargado con muchos nutrientes para empezar el día con toda la energía.

Este delicioso desayuno se prepara con los siguientes ingredientes: Leche, huevos, sal, cilantro, pan y cebollín, este delicioso desayuno se acompaña generalmente con un café con leche y canela.

Ingredientes

  • 4 Tazas de leche entera.
  • 2 Taza de agua.
  • 4 Huevos.
  • 3 Tallos de cebollín.
  • Cilantro al gusto
  • 4 Unidades de pan tostado.
  • Sal al gusto.

¿Cómo preparar el desayuno?

  • Primero que todo debemos picar los ingredientes como el cebollín y el cilantro en trozos muy pequeños, luego ponemos en una olla la leche y el agua hasta que hierva.
  • Incorporar el cebollín, el cilantro y sal al gusto. Cuando vuelva a hervir, se baja el fuego a medio.
  • Incorporar uno a uno los huevos cuidando que no se rompan las yemas. Dejar de tres a cuatro minutos, es importante que la yema quede blanda.
  • Poner el pan en éste momento o se sirve aparte para que cada persona lo agregue al plato. Un pan tostado por plato.

Nota: Se puede agregar queso mozzarella cuando aun este caliente el plato.

 
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